Tradycji przyznano pierwsze miejsce
- Napisane przez
- Dział: Regiony
DFK Gogolin wzięło 13 marca udział w tegorocznym konkursie na ciasto wielkanocne, który został ogłoszony przez Gminę Gogolin. Organizacja mniejszości niemieckiej zdobyła w tych zawodach pierwszej miejsce.
Do konkursu mogły się zgłosić stowarzyszenia, szkoły i inne lokalne grupy działania. Koło Gogolin zgłosiło do konkursu drożdżowe gniazdko wielkanocne (Hefe-Osternestchen). Ciasto zostało przygotowane według starej tradycyjnej niemieckiej receptury, a do dekoracji wykorzystano tylko naturalne materiały: palmy, bukszpan i kroszonki. Jako taca posłużył plaster drewna. Do ciasta dołączyliśmy również dwujęzyczny przepis na nasz wypiek. DFK Gogolin jako jedyne z kół DFK w gminie wystartowało w konkursie.
Przygotowane ciasta zostały ocenione przez komisję podczas Jarmarku Wielkanocnego w Gogolinie. W punktacji oceniano smak, pulchność, składniki naturalne, wygląd i estetykę podania.
Do udziału w podobnych konkursach zachęcane są także inne organizacje.